Petits fruits… Grands effets !
De nombreux aliments arrivent dans nos assiettes après avoir parcouru des milliers de kilomètres, et être passé entre les mains de nombreux intermédiaires. Des aliments pas toujours de qualité, des risques pour la santé, une délocalisation de l’emploi, une perte de contrôle sur ce que nous mangeons, un impact accru sur l’environnement… sont quelques-unes des conséquences de ce système mondialisé.
Face à cela, Ecolo soutient le développement des circuits-courts.
Un circuit court, c’est un mode de production et de commercialisation de l’alimentation qui vise à rapprocher le producteur du consommateur. Un chemin plus direct avec des plus-values:
- pour l’économie : maintient d’une production locale et diversifiée (agriculture, artisanat…);
- pour la santé : alimentation saine, savoureuse, diversifiée et de qualité ;
- pour l’environnement : impact réduit sur le transport, soutien à la biodiversité ;
- et la convivialité : nouvelles formes de dialogue et de solidarité, transparence, confiance…
Une démarche simple pour de grands effets !
Les élus et membres Ecolo vous donnent rendez-vous sur la Place de Havelange, ce samedi 30 novembre dès 9 heures.